土豆切成丝,过水两遍
步骤2/4少许油,放入姜,蒜,青椒快炒,放入土豆丝,快炒两下
步骤3/4倒入一勺半醋及一勺李锦记淡盐生抽
步骤4/4快炒几下,放入椒盐,放一点鸡精,少许麻油起锅。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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