步骤1/5将烙饼切成丝;圆白菜、胡萝卜、里脊肉分别洗净切丝;大蒜拍碎切末,姜切大片
步骤2/5将肉丝用料酒、生抽、生粉拌匀,腌十分钟
步骤3/5锅内热油,爆香生姜,大火倒入肉丝炒至肉色发白,取出,备用
步骤4/5锅内重新热油,下蒜末爆香,放入烙饼丝,炒至微黄时,放入圆白菜丝和胡萝卜丝炒匀后加盐和鸡精调味,再放入炒好的肉丝,炒匀即可
步骤5/5吃时可根据自己的口味拌入或醋或辣油。
烙饼是深受百姓喜爱的面食之一,大家喜欢吃烙饼,但是随着烙饼技巧的失传,许多人不
烙饼的功效与作用要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。烙饼的适
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