家常肉炒饼

步骤1/5

饼切细丝，我买回来自己切的，也可以直接买切好的炒饼。

步骤2/5

圆白菜和胡萝卜切丝，葱蒜备好待用，猪肉切丝，豆芽备用。

步骤3/5

锅内热油放入少许花椒粉，待油热后放入猪肉煸炒至变色。放入葱，蒜煸出香味。

步骤4/5

依次放入圆白菜，绿豆芽和胡萝卜，放少许酱油，鸡精和适量盐。进行翻炒至七八分熟（可加少量清水，汤汁容易让饼入味）最后放入切好的饼翻炒至均匀即可。

步骤5/5

出锅盛盘。