青椒肉片炒花菜

步骤1/9

准备的花菜、青椒和猪肉。

步骤2/9

花菜洗净掰小朵放入盐水中浸泡后捞出，青椒切片，猪肉切片。

步骤3/9

猪肉片加盐、胡椒粉、淀粉和料酒拌匀腌制15分钟。

步骤4/9

锅中水开放入花菜焯8分熟捞出。

步骤5/9

油温5成热滑炒肉片变色后加入生抽。

步骤6/9

倒入花菜和青椒。

步骤7/9

加入少许盐和水。

步骤8/9

最后撒入鸡精翻炒均匀即可。

步骤9/9

出锅装盘即可。