将肉切片,肥的放入锅中熬出油
步骤2/7放入瘦肉
步骤3/7将锅里的肉推至旁边,放入蒜,姜爆香
步骤4/7与肉翻炒几下后,放入料酒
步骤5/7加入生抽
步骤6/7放入青椒
步骤7/7待熟后,放入盐,味精,即可出锅
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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