步骤1/3桂林米粉洗干净备用,猪肉切碎加入少许油、麻油、料酒 、生抽、砂糖以及生粉混合搅拌均匀腌半个小时。
步骤2/3猪肉先下锅炒至七八成捞起备用,香草洗干净备用、葱洗干净切段。
步骤3/3部分香草和葱下锅爆炒片刻后倒入米粉和少许料酒爆炒片刻后倒入猪肉、少许蚝油、生抽砂糖翻炒至入味 撒剩下的香草以及麻油翻炒均匀即可。
百里香脑作用性质与酚类似,而作用更强(酚系数为2,但遇有机物则效力大减,水中溶解
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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