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砂糖保健功能_砂糖注意事项_砂糖生活技巧

砂糖保健功能_砂糖注意事项_砂糖生活技巧

砂糖保健功能

砂糖微温,无毒。主养脾气,除心烦,食饮不下,止肠,肌中疼痛,口疮,明耳目。久延年神仙。生武都、河源山谷,及诸山石中,色白如膏者良。

《本经》原文∶砂糖,味甘,平。主心腹邪气,诸惊痫,安五脏诸不足,益气补中,止痛。

石密味甘、性平,归脾、肺经;

有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。

砂糖注意事项

1、适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸收;

2、吃糖后应及时漱口或刷牙,以防龋齿的产生;

3、糖尿病病人不宜直接食用食糖,最好是以甜味剂替代。

砂糖生活技巧

1、用酱油烧菜时,酱油中的糖分有些被分解,菜肴往往带有酸味,在炒菜时加点糖,酸味即可消除;

2、煮火腿前,可先在火腿上涂些白糖,容易煮烂,并有提味的作用;

3、用温糖水浸泡干蘑菇,可使之更鲜美;

4、食物加糖后,霉菌不易侵入,可以延缓变质;

5、炒菜时不小心把盐放多了,加入适量白糖,就可解咸;

6、糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用。

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