农村土锅柴火炖鸡

步骤1/11

鸡肉剁块后洗净控水

步骤2/11

葱姜八角备好

步骤3/11

土豆干用水泡二十分钟

步骤4/11

粉条洗好

步骤5/11

鸡肉放进锅中，烧上柴火炒鸡

步骤6/11

炒至变色出油，加入生抽、花椒粉、姜片、八角炒香

步骤7/11

添水，炖鸡

步骤8/11

柴禾烧着，炖一会

步骤9/11

肉炖差不多，加入粉条和土豆干加盐，继续炖

步骤10/11

炖至汤没，鸡肉好了，粉条土豆干也入香味了

步骤11/11

盛出，装盘