贺兰山蘑菇清炖鸡

步骤1/13

这是我用来放调料的小勺，供大家参考～

步骤2/13

鸡肉切块，洗净

步骤3/13

这是我准备的泡发好的蘑菇，一小碗。

步骤4/13

葱姜准备好，切大一点，便于吃的时候挑出。

步骤5/13

猪肉下锅煸炒出油

步骤6/13

炒好的猪肉中加入开水，放入洗好的鸡块。

步骤7/13

放入葱姜，炖煮，撇沫。

步骤8/13

沫撇静后，加入枸杞、莲子、百合及调味料。炖煮20分钟左右。

步骤9/13

倒锅，把鸡肉连汤倒入带有煲汤功能的电饭煲中，放入提前泡发的贺兰山蘑菇。（放自己喜爱的任何蘑菇都可以哦）

步骤10/13

电饭煲中炖煮一个半小时后的效果。在炖煮功能结束电饭煲自动跳到保温程序，等半小时再揭开锅盖，这样鸡肉会比较软烂。

步骤11/13

把菠菜切成丝，在食用之前倒入锅中搅拌

步骤12/13

放入菠菜

步骤13/13

出锅开动喽～