怎么做青椒肉丝好吃?学做青椒肉丝需要哪些食材?今天教你轻松做出好吃的下饭菜青椒肉丝。
青椒,洗干净后用盐水泡泡除去残留农药
肉切丝,用酱油,生抽,蚝油,生粉抓匀
热锅凉油,煸炒肉丝
油热后,葱姜蒜炒香,放入半勺豆瓣酱,炒红后倒入青椒,翻炒片刻,放入肉丝。炒一会,兑水翻炒几分钟,放一点点盐,因为豆瓣酱是咸的,所以一点点盐就够了。起锅。
美味可口的青椒肉丝就做好了,你尝尝哦
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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