蚂蚁上树

步骤1/11

葱姜蒜切碎，香葱切成葱花

步骤2/11

肉洗净切碎

步骤3/11

粉丝提前泡软

步骤4/11

锅中放适量植物油放葱姜蒜炒香

步骤5/11

放入郫县豆瓣酱炒出红油

步骤6/11

放入肉末炒至变色

步骤7/11

加入适量老抽上色

步骤8/11

放入适量的清水

步骤9/11

放入粉丝用筷子拨散

步骤10/11

煮沸后中火煮5-10分钟，大火收汁即可。

步骤11/11

撒适量葱花做装饰，成品