粉丝的营养价值

【粉丝是什么】 粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝，土豆粉丝等。粉条与粉丝的原料和制作工艺相同，只是粉条更粗一些，比较耐煮，更适合炖食。

【性质】平

【五味】甘

【热量】336.00大卡(1404千焦)/100克

【功效】其他功效

粉丝的食疗价值：

粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。

食用粉丝的日常注意事项：

1、哪些体质的人适宜吃粉丝?

健康体质平和质。

2、哪些体质的人不适宜食用粉丝?

特禀体质。

食用禁忌：

粉丝含铝很多一次不宜食用过多。