鱼清理干净,砍成块
姜切丝
锅下油入姜丝爆香小火下黄豆酱炒香
放入鱼块中火翻炒变色加酱油,老抽,少量酒继续煮,煮至入味洒上葱花即可
成品
其鱼苗阶段摄食浮游动物,幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等,体长约达10厘米以上
先把买来的草鱼洗干净,然后制作腌鱼的酱料,大概是盐2茶匙、生抽2大匙、白胡椒1茶
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