青椒炒肉拌面

步骤1/14

放入青椒、胡萝卜翻炒变软，加入少量鸡精，根据个人口味加盐；

步骤2/14

在放入十三香，生抽；

步骤3/14

过水后洗干净，控水，切片；

步骤4/14

胡萝卜、青椒切片，姜蒜切小；

步骤5/14

炒锅热油，放入花椒爆出香味，在过滤掉花椒；

步骤6/14

放入肉片翻炒，让白肉出油，盛出；

步骤7/14

另起锅，放入少量油爆香姜丝，放入豆瓣酱炒香；

步骤8/14

放入待用的肉片翻炒，加少许老抽上色；

步骤9/14

在放入十三香，生抽；

步骤10/14

放入青椒、胡萝卜翻炒变软，加入少量鸡精，根据个人口味加盐；

步骤11/14

自己拉面；

步骤12/14

煮锅大火开水煮面；

步骤13/14

盛菜拌面；

步骤14/14

拌均菜面，美美享用！