家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

蒜蓉空心菜

5月，又到了吃空心菜的季节~这个季节的空心菜鲜嫩多汁，口感爽脆，只需剁点蒜蓉，用热油锅一炒，放少少的盐，美味快手的小菜就出锅了~真是一年四季都吃不腻的美味蔬菜~~

juju菊娜70
11157人浏览 / 888人收藏

难度简单

口味咸鲜

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

蒜蓉空心菜热量：212 千卡

脂肪：1.1克
蛋白质：8.7克
碳水化合物：33.8克

查看详细信息

食材主料/辅料

空心菜 500克、大蒜 3瓣、小米椒 1个、盐 1/2茶匙

蒜蓉空心菜的做法步骤

步骤1/8

材料准备好
步骤2/8

空心菜洗干净，摘去老根，然后将叶子和根分开摘段
步骤3/8

蒜切沫，辣椒切丁
步骤4/8

锅里烧热油，放一部分蒜蓉、辣椒爆香
步骤5/8

放空心菜根略炒几秒
步骤6/8

随后放叶子，大火快速拌炒
步骤7/8

炒到空心菜焉软后在放入剩下的蒜蓉
步骤8/8

调入盐即可出锅

炒热菜咸鲜排毒血糖高菜谱分类 >>

蒜蓉空心菜的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有