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前几天买了一罐剁椒回来,尝了下感觉实在不好。于是决定自己做剁椒。
话说等自己做好才发觉不但简单,而且更香更美味。蒸鱼后的剁椒直接拌饭吃了。

舞之灵
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难度简单 口味微辣 工艺 时间10分钟 厨具食物调理机

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食材主料/辅料

红辣椒 500克、 25克、 大蒜 50克、 50克、 白糖 10克、 高度白酒 15毫升

自制剁椒的做法步骤

小窍门
装剁椒的罐子一定要无水消毒过,否则容易变质
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