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鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美还刺少,是非常适合老人,孩子食用的鱼类。

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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具不粘锅

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食材主料/辅料

鳕鱼 400克、 食用油 适量、 适量、 料酒 2汤匙、 胡椒粉 1茶匙、 鸡蛋 1个、 面粉 100克、 面包糠 100克、 番茄沙司 适量

香煎鳕鱼柳的做法步骤

小窍门
鳕鱼肉很嫩,不必煎制时间过长。
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