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春天的美味紫薯年糕炒空心菜

春天来了，我们都应该多吃点新鲜的绿色食品，能起到养肝护肝的作用。而空心菜就是好选择，我们一家都喜欢吃空心菜，喜欢到能够一星期都只吃空心菜。这次搭配年糕一起炒也蛮不错哈，年糕吃起来有点像肉肉的感觉呢～

专属小豆
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难度简单

口味咸鲜

工艺炒

厨具炒锅

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春天的美味紫薯年糕炒空心菜热量：100 千卡

脂肪：0.3克
蛋白质：2.2克
碳水化合物：3.6克

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食材主料/辅料

空心菜 500克、紫薯年糕 100克、盐适量、鸡粉 2克、蚝油适量

春天的美味紫薯年糕炒空心菜的做法步骤

步骤1/8

紫薯年糕冲水洗净备用
步骤2/8

空心菜冲水洗净
步骤3/8

，沥干水分备用
步骤4/8

起油锅烧热，下空心菜翻炒几分钟
步骤5/8

然后倒入紫薯年糕翻炒均匀
步骤6/8

炒至九成熟
步骤7/8

再加入适量盐、鸡粉、蚝油，翻炒片刻即可关火
步骤8/8

出锅开动了～

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