棉花纸杯蛋糕

步骤1/10

鸡蛋分离好，蛋清，蛋黄各一个盆中，首先蛋黄盆中加入，牛奶，玉米油，搅拌均匀

步骤2/10

把低筋面粉筛入蛋黄盆中，搅无颗粒状态

步骤3/10

蛋清滴入几点柠檬汁，细白砂糖分三次加到蛋清中打发

步骤4/10

这是打发好的蛋清，有小弯勾

步骤5/10

取三分一蛋白霜进蛋黄糊中翻拌均匀

步骤6/10

然后把蛋黄糊全部倒入蛋白霜翻拌均匀

步骤7/10

这是翻拌好的蛋糕糊

步骤8/10

把蛋糕糊倒入纸杯中，轻轻震走气泡，放上几颗杏仁装饰

步骤9/10

把蛋糕送入预热好温度的电烤箱，上下火180度，烘烤15到18分钟

步骤10/10

出炉，好好品尝