菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
位置:首页 > 水果类/鲜果类 > 广柑介绍

广柑

(guǎng gān)
广柑

广柑别名:广橘

广柑功效:开胃理气止渴润肺

广柑用于:胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽饮酒过度

广柑禁忌:风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用

广柑适宜:一般人群均可食用

简介广柑是一种水果。是橙子的一种,也是柑橘的一种。圆形或扁圆形,味酸甜。广东、四川、台湾等省有出产。
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
广柑水果简介_广柑广柑味道_广柑生长习性

广柑水果简介

“广柑”音(guǎng gān)

广柑是一种果。是橙子的一种,也是柑橘的一种。圆形或扁圆形,味酸甜。广东、四川、台湾等省有出产。

细雨如丝,一棵棵的广柑树贪婪地吮吸着春天的甘露,它们伸展着四季长绿的枝条,一片片卵形的叶子在雨雾中欢笑着。四月份,广柑树开花了,乳白色的花里有黄色的花蕊。花香四溢,整个广柑园沉浸在花香里,使人感到心旷神怡。

广柑广柑味道

广柑分三层,一层光滑圆润的表皮,用刀子才把它划开,划开以后,便会看见一层浅黄色的绒皮,再把绒皮剥开,就看见一层透明的薄皮,薄皮剥开以后就看见透明晶体的果肉,整整齐齐的睡在一起,好像细长细长的珍珠。掰一小瓣放进嘴里,吃起来酸津津,甜丝丝的,差不多成熟的吃起来酸、苦、涩,叫人越吃越爱吃,清香爽口的广柑叫人百吃不厌。

广柑生长习性

广柑先是青绿的,慢慢地变成黄绿色,随后变成金黄色,完全成熟了就是黄中带红的颜色。花谢了,就长出了豌豆大小的广柑。

七八月份,广柑长成汤园大小,慢慢地,广柑完全成熟了,像小饭碗那么大。到了秋季,树上金灿灿的广柑挂满枝头,秋天显得生机勃勃,让人看到馋涎欲滴。

广柑的品种很多,有锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红、脐橙、鹅蛋柑、桃叶橙、楠竹广柑、柳橙、血橙……听说血橙不但可以补营养,还可以补血呢;锦橙果肉细嫩化渣,酸甜适度,味浓汁多,微具香气。

果实可食部分多,果汁多,种子少。先锋橙果色橙红稍浅,风味酸甜,味浓有香气,种子略多。楠竹广柑远销俄罗斯等国家,畅销国内外;鹅蛋柑,它是椭圆形的,含有许多汁水,吃起来还甜中带酸。此外,还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑;有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙;有质脆味甜,耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。深秋,市场上的广柑堆积如山,黄灿灿的,诱死人呢。

查看详情 >>
广柑(营养成分/每100克)食物热量表>>

评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质

查看全部营养成分
广柑的做法广柑的做法大全>>
同类食材
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有