沙苑子

(shā yuàn zǐ)

沙苑子别名：潼蒺藜、蔓黄芪、夏黄草、沙苑蒺藜

沙苑子用于：肾虚腰痛、遗精早泄、白浊带下、小便余沥、眩晕目昏

沙苑子禁忌：相火炽盛，阳强易举者忌服。

沙苑子适宜：一般人群均可食用。

简介沙苑子，为豆科植物扁茎黄芪的干燥成熟种子。秋末冬初果实成熟尚未开裂时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质，晒干。

沙苑子的功效与作用

沙苑子，味甘，性温；归肝、肾经。温补肝肾，固精，缩尿，明目。用于肾虚腰痛，遗精早泄，白浊带下，小便余沥，眩晕目昏。

沙苑子的禁忌人群

相火炽盛，阳强易举者忌服。

沙苑子的选购

本品略呈肾形而稍扁，长2～2.5mm，宽1.5～2mm，厚约1mm。表面光滑，褐绿色或灰褐色，边缘一侧微凹处具圆形种脐。质坚硬，不易破碎。子叶2，淡黄色，胚根弯曲，长约 1mm。无臭，味淡，嚼之有豆腥味。

沙苑子的存储

置通风干燥处。

沙苑子(营养成分/每100克)食物热量表>>

评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质