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珍珠白蘑

(zhēn zhū bái mó)

珍珠白蘑

珍珠白蘑功效：散血热、透发麻疹、宣肠益气

珍珠白蘑用于：烦躁不安、小儿麻疹欲出不出

珍珠白蘑适宜：一般人群均可食用。

简介珍珠白蘑初半球形，后平展，白色，光滑，略干渐变黄色，边缘初期内卷。菌肉白色，厚，伤后略变淡红色，具蘑菇特有的气味。分布极广泛，中国普遍栽培。

食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分

珍珠白蘑的功效与作用_如何挑选珍珠白蘑

珍珠白蘑的功效与作用

具有宣肠益气，散血热，透发麻疹之功效；主治小儿麻疹欲出不出，烦躁不安。

如何挑选珍珠白蘑

平展，白色，光滑

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珍珠白蘑(营养成分/每100克)食物热量表>>

热量212 千卡
碳水化合物56.3 克
维生素B1(硫胺素)0.27 毫克
维生素B2(核黄素)0.02 毫克
维生素A(视黄醇)228 毫克
维生素E1.82 毫克
......

摄入212千卡热量相当于做以下运动：
走路56分钟
跑步26分钟
讲话141分钟
开车106分钟

评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质

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