猪胛心肉

(zhū jiǎ xīn ròu)

猪胛心肉用于：燥咳、便秘、烦燥、干咳、利小便、热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚

猪胛心肉禁忌：湿热痰滞内蕴者、外感病人忌食；肥胖、血脂较高、高血压者慎食。

猪胛心肉适宜：一般人都可食用。适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，以及营养不良者食用。

简介猪胛心肉是靠近猪心的部位的肉，该部位的肉肉质鲜美，纤维较为细软，结缔组织较少。

猪胛心肉的功效

补血益气，补肾，养阴补虚

猪胛心肉的食用禁忌

湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

如何挑选猪胛心肉

一层肥肉，一层瘦肉夹起的

猪胛心肉(营养成分/每100克)食物热量表>>

评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质