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干酵母

(gàn jiào mǔ)
干酵母

干酵母功效:改善睡眠增强免疫力

干酵母禁忌:对本品过敏者禁用

简介酵母粉是酵母没有经过分解,但酵母浸粉的营养物质得到过分解,微生物吸收利用的速度和效率更高,发酵残留少;目前的生物发酵研究基本上采取酵母浸粉、酵母浸膏为多,酵母粉主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛。
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
干酵母适应证_干酵母临床应用_干酵母不良反应_干酵母用药禁忌

酵母适应证

适用于食欲不振、消化不良及防治B族维生素缺乏症如脚气病、多发性神经炎、糙皮病等的辅助治疗。

干酵母临床应用

口服:0.5~4g/次,儿童0.5~1.0g/次,3次/日,嚼碎后服。

干酵母不良反应

用量过大可导致轻度腹泻。

干酵母用药禁忌

对本品过敏者禁用。

干酵母药物相互作用

1.本品含有丰富的对氨基苯甲酸,本品还含有大量的酪胺,合用单胺氧化酶抑制剂如帕吉林时,可使酪胺不被分解灭活而进入血液循环,可引起高血压等不良反应,因此不宜与磺胺药和单胺氧化酶抑制剂合用。

2.与乳酶生合用,可提高疗效。

3.本品不宜与碱性药物合用,否则其所含维生素可能会被破坏。

4.与复合维生素B联合使用,有助于消化。

说明:上述内容仅作为介绍,药物使用必须经正规医院在医生指导下进行。

干酵母营养成分

食物名称干酵母含量参考约每100克食物中的含量能量169 千卡蛋白质35.6 g脂肪1.5 g水分5 g碳水化合物3.5 g叶酸4000 μg生物素200 μg钠50 mg镁230 mg磷1290 mg钾2000 mg钙80 mg铁20 mg铜5 mg锌8 mg维生素B1(硫胺素)2.33 mg维生素B2(核黄素)4 mg烟酸(烟酰胺)8.5 mg维生素B62 mg

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干酵母(营养成分/每100克)食物热量表>>

评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质

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