酪酥的功效与作用及营养价值_禁忌_选购和做法

酪酥别名：醍醐

酪酥功效：滋阴清热、益肺止血、止渴润燥、滋阴、润燥、止渴

酪酥禁忌：脾虚湿盛者禁服，凡患有高血压病，高脂血症，冠心病，肥胖症，脂肪肝，以及胆囊炎，胆结石之人忌食。黄疽及皮肤湿疹者亦忌之。

酪酥适宜：适宜虚劳赢弱，气血不足，营养不良，肺痿咳唾，消渴便秘，老年人皮肤干燥瘙痒者食用；适宜干燥综合征者和糖尿病人食用。

简介醍醐，中药名。为牛乳制成的食用脂肪。黄牛全国各地均有饲养，水牛全国大部分地区均有饲养，以南方水稻田地区为多。具有滋阴清热，益肺止血，止渴润燥之功效。用于虚劳烦热惊悸，肺痿咳唾脓血，消渴，便秘，风痹，皮肤瘙痒。

评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质