菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
首页 养生 > 食疗养生 > 正文

冬天3款汤最适合 教你煲鲫鱼豆腐汤冬

冬天3款汤最适合 教你煲鲫鱼豆腐汤冬

冬天天气的寒令,人们都喜欢吃一些暖胃的饮食,比如喝一些热的汤饮等等。或平时可以煲一些汤来饮用,对身体都有一定的保养效果。那么可以煲汤用到的食材这么多,到底用什么样的食材来煲汤。在冬天饮用是最好的,也是给身体一个更好的滋补效果的呢。

鲫鱼豆腐

原料:鲫鱼1条,豆腐1大块,姜3片,葱3段,油、盐、胡椒、料酒、鸡精各适量。

做法:鲫鱼开膛去内脏,洗净,擦干,用盐和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的块,砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。

加入葱、姜,倒入开水,加盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟),煲40分钟后加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐、胡椒、鸡精调味即可食用。

提示:在冬季,鲫鱼肉肥籽多,味道尤其鲜美,民间有“冬鲫夏鲇”之说,所以,冬季是吃鲫鱼的好季节。

<上一页12下一页>
鲫鱼 鱼豆腐 豆腐 更多>>
相关内容
为您推荐
食物与运动热量消耗转换更多运动>>
相关菜谱
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有