6、碧玉腐皮卷
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主料：豆腐皮1大张
辅料：小香葱适量、小黄瓜适量、甜面酱适量、香菜梗适量
步骤：
1、豆腐皮裁成宽约8cm，长约12cm的长方形；
2、入开水锅中汆烫至水再次沸腾，捞出沥干水分；
3、小香葱和小黄瓜切成和豆腐皮同宽的条
4、香菜梗汆烫至软；
5、再豆腐皮短边的一端铺上适量香葱段和黄瓜段；
6、卷起来，用香菜梗捆住；
7、与甜面酱一同上桌蘸食。
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7、扁豆焖面
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主料：豆角500克、五花肉200克、大蒜3-4瓣、切面500克、葱姜末适量
辅料：盐半勺、白糖1/4勺、老抽1/4勺、生抽1勺、开水适量
步骤：
1、1斤的豆角洗净备用，焖面用四季豆比较好，不要买那种白色的白不老，那种扁豆比较适合炖肉吃，不适合焖面的。
2、五花肉适量切薄片，加入料酒和盐，搅拌均匀备用。
3、适量葱姜末备用。
4、蒜瓣切蒜末，开锅适合放。
5、坐热锅子，放入适量油，加入葱姜末爆香。
6、加入五花肉片和适量料酒翻炒。
7、肉片变色后加入豆角，放老抽、生抽、糖、盐。
8、加入盖过豆角的开水，等开锅后用小碗盛出部分汤汁备用。
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8、山药紫薯茶巾绞
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主料：牛奶适量、紫薯200克、山药100克、蜂蜜一勺
步骤：
1、山药紫薯茶巾绞主料：山药、紫薯调料：牛奶、蜂蜜
2、首先山药和紫薯去皮上锅蒸熟。
3、这是蒸好的紫薯和山药
4、山药装进保鲜袋把山药擀成泥
5、然后山药泥里加一勺蜂蜜
6、蜂蜜拌匀待用
7、紫薯也擀成紫薯泥，然后少量多次的加入牛奶拌匀，让紫薯泥不会太干。
8、手上放一张保鲜膜，挖一勺紫薯泥抹出一个碗装
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9、胡萝卜玉米煎饼
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主料：芹菜面粉120克、胡萝卜100克、玉米粒100克、鸡蛋1只
辅料：香葱2根、水300毫升、盐3克、五香粉3克
步骤：
1、准备材料：芹菜面粉、鸡蛋、胡萝卜、玉米粒和葱
2、面粉、水和鸡蛋拌匀
3、胡萝卜削皮切粒，香葱切粒，把香葱粒、胡萝卜粒和玉米一起放入蛋面糊，拌匀
4、加入五香粉和盐一起放入，拌匀
5、舀一勺面糊,放到电饭煲里
6、盖上盖子，按上电饭煲“快煮饭”功能键
7、当电饭煲结束转成保温时，打开电饭煲就做好煎饼了
8、成品图
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