豆腐皮营养丰富，含钙质更是超绝，很适合老人和孩子吃。豆腐皮的吃法也很多，今天这一款特别简单，搭配有香葱和黄瓜，直接蘸食面酱，很特别的口味啊……
豆腐皮裁成宽约8cm，长约12cm的长方形；
入开水锅中汆烫至水再次沸腾，捞出沥干水分；
小香葱和小黄瓜切成和豆腐皮同宽的条
香菜梗汆烫至软；
再豆腐皮短边的一端铺上适量香葱段和黄瓜段；
卷起来，用香菜梗捆住；
与甜面酱一同上桌蘸食。
豆腐皮的炒法有很多，差别在于配料，流程都差不多。今天小编介绍香菇冬笋炒豆腐皮的具
中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐
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