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清炖牛肉可以放枸杞吗 枸杞清炖牛肉怎么做好吃

在众多的肉类当中,牛肉的营养价值丰富,在寒冷的冬季食用,具体滋补的功效。枸杞子可提高免疫力、抗衰老、抗癌等,药食两用,在做饭的时候,可根据口味情况放上适当的枸杞子。清炖牛肉可以放枸杞吗?自然是可以的,不仅颜色好看,而且还具有很好的营养价值,一起来看看枸杞清炖羊肉怎么做好吃吧。

清炖牛肉可以放枸杞吗 枸杞清炖牛肉怎么做好吃

枸杞清炖羊肉的做法比较多,第一种是将枸杞子去掉蒂,然后用温水浸泡,清洗干净。新鲜的牛肉清洗干净,切成块状备用。热锅上油,待油热之后,放上牛肉,煸炒之后,加上高汤或是热水,随后将沟子荠、食酱油等放进入,开大火,等锅开之后,改成小火,慢慢炖煮两个小时左右的时间,看到肉变得软烂了,那么就可以了。这款枸杞子清炖牛肉做法很简单,没有过多的油水,但是适当吃点能补中益气,可改善贫血,尤其适合面黄肌瘦的人。

第二种做法是准备上牛肉、洋葱、胡萝卜、土豆、荷兰豆、枸杞子、番茄汁等原料。将牛肉切成小块,并撒上准备好的盐、胡椒粉和面粉,搅拌均匀之后,放在奶油熬热的锅里,当看到肉变成茶色的时候,就可以了。在切好的洋葱上放上番茄汁,加上热水、枸杞子倒入炒好的牛肉锅里,小火炖煮将近两个小时的时间。随后再将胡萝卜块、马铃薯块,荷兰豆放进去,炖煮一会,最后根据口味情况加上食盐和味精等就可以了。

第三种做法是将牛肉切成小片,枸杞子和红枣清洗干净,让在锅里加上适当水一起煮,锅开之后10来分钟的时间,再将牛肉片、姜片陆续放进去,一起煮,火可以开得稍微大一点,煮上半个小时,放上盐入味就可以了。

清炖牛肉可以放枸杞吗?不仅可以,而且做法还比较多,可根据自身的口味情况来烹制不同口味的。上面介绍的这三种枸杞清炖牛肉的做法都比较简单,自己在家里,就能轻松做好了。适当吃点牛肉枸杞子,强身健体,滋补气血,让身体变得棒棒哒。

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