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豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此,这道汤特别适合中年人,青少年食用。

谜琪
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鱼头 1个、 豆腐 2块、 姜片 适量、 枸杞 适量、 料酒 适量、 适量

鱼头豆腐汤的做法步骤

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