最为奇物的是,老人喜欢饮用茴香水。茴香水的制法是取适量的茴香,将其用开水站泡后代茶饮用。据老人自己介绍,他每天饮用的水有三分之二为茴香水。中医认为,茴香性温、味辛,可用肝经、肾经、脾经、胃经,具有温肝肾、暖胃气、散塞结、祛寒止痛、理气和胃的功效。
现代医学研究发现,人们如能每天饮用适量的茴香水,可以刺激胃肠的神经和血管,促进唾液和胃液的分泌,从而起到增强食欲、帮助消化的作用。六广西巴马瑶族的卢的花(112岁)和她的两个妹妹卢的小(105岁)、卢的妹(102岁)都是年过百岁的寿星。
她们姐妹三人都有一个共同的饮食习惯,就是喜欢吃茶油和火麻仁油。她们所吃的所有菜肴都是用这两种油烹饪的。茶油是从茶科植物油茶或小叶油茶的种子中提取出来的可食用油。
研究发现,茶油中含有大量的油酸、硬脂酸,其调节血脂的作用甚至优于某些调脂药。火麻仁油是从火麻仁中提取出来的可食用油。研究发现,火麻仁油中含有棕榈酸、-亚麻酸、亚油酸、油酸、异油酸、硬脂酸、花生酸等数十种不饱和脂肪酸,其营养和保健价值极高。
中国传统上对于老年人的高龄有些褒义的称谓。60岁:耳顺之年、花甲之年、耆艾:古称六十岁的人为“耆”。
虽说能运动最好,不管什么时间。但对老人心肺功能弱、血管弹性下降的老年人,注意选择舞蹈时间、地点很有必
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