冬天天气很冷，有的老年人手脚开始变凉，这是因为老人体质虚弱，更多是因为衰老导致机体能力衰退，血液循环不畅。因此老人要多多进行冬季保健，但是有什么好的方法适合老人呢？大厨艺小编为大家推荐了3种汤，老人可以通过炖这些汤来保护身体健康，因此大家试一试吧。
一、香菇麻油鸡汤
「材料」
新鲜全鸡1只、麻油3小匙、姜数片、玉竹3钱、黄精2至3片、枸杞2钱、红枣10颗、香菇适量。
「作法」
鸡只切块，放入滚水中氽烫去血水，备用。再将鸡肉放入锅中，再依序放入玉竹、黄精、枸杞、红枣和香菇一起燉煮。然后，将所有食材燉煮入味后，再依个人喜好口味，适量加入麻油和姜片增加风味即可。
二、大枣生姜汤：
「材料」
大枣、生姜、红糖
「作法」
大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，坚持服用。
经常喝大枣生姜汤之所以能改善手脚发凉的症状。大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用，生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用，二者合用，可充分发挥姜辛温而行，枣甘温而补之意，共同促进气血的流通，全身的血液循环也就得到了相应的改善，手脚自然也就随之温暖起来。
三、三红汤
「材料」
红豆250克，红枣15-20枚，红糖适量。
「作法」
把红豆洗净，挑出杂质，浸泡两小时。红枣洗净，去核。锅中放入红枣、红豆，加入600毫升左右水，倒入红糖。大火煮开，保持沸腾状态约半分钟左右，香味散出开小火。焖到红豆熟烂，就可以喝了。
需要注意的是，三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的人饮用。
大厨艺小编提醒：手脚冰凉的老年人除了饮食注意以外，可以在睡前泡个热水澡，睡前不要穿得太多太紧，平时勤运动，多补充维他命E都对手脚冰凉的好转是有积极意义的。
