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公鸡是两年的鸡,都是喂粮食的,肉质比较筋道,特别适合红烧

玥妈咪厨娘
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

大公鸡 1只、 大葱 1根、 生姜 1块、 大蒜 1个、 花椒 1小把、 八角 1-2个、 干辣椒 7-8个、 郫县豆瓣酱 1大匙、 生抽 适量、 少许

烧鸡公的做法步骤

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