鸡切块
仔姜青椒
姜葱蒜
准备就绪
加油炒香蒜、豆瓣酱,倒入鸡块,生炒10分钟
加入仔姜丝辣椒粒、大葱,大火炒几分钟,加水,视鸡肉多少加入适量水,大火烧开,转小火烧,约10-15分钟。
起锅,撒上葱花。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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