把面和好·做成像这样的面团·我是昨天买的成品面·今天就顺便用上了
葱姜蒜·小尖椒洗干净·切成葱花·姜末·蒜片·红椒切断
蒜薹·蘑菇·西红柿·洗干净切段·口蘑切块·
口蘑用开水焯水·去掉腥味
所有的食材准备就绪
水烧开·开始揪面片·
揪好的面片·煮到七分熟·捞出·
煮好的面片过冷水·防止面片粘连
热锅凉油·放入葱姜蒜末·小红椒
放入西红柿·蒜薹·口蘑等进行翻炒·
依次放入花椒粉·生姜粉·盐·生抽·老抽·蚝油·各少许·滴一勺陈醋(喜欢吃酸的朋友可以多放点)
最后倒入煮好的面片·进行翻炒·炒至汤汁粘稠·加鸡粉·出锅
美味的蒜薹炒面片就做好的·哈哈~~
开吃喽·老公没在·一个人的午餐·~很美味哦·
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