粉条热水泡软,洗净待用
木耳温水泡发,洗净
肉切片,放入料酒,黑胡椒,淀粉腌制10分钟
绿豆芽洗净
蒜苗切段
豆腐皮切条
热油,放肉煸炒,放入耗油,酱油,味达美
依次加入豆芽、粉条、豆腐皮、木耳翻炒,放1匙盐,半匙糖,最后放入青蒜,滴几滴香油
出锅~
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
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