东北炒合菜

豆芽洗净加入少量白醋，搅拌均等8一10分钟左右入味！这样豆芽炒的时候就不会软了!干豆腐切丝用开水过一下，就没有豆味了，粉条也要先用开水浸泡20分钟左右，木耳同样也用开水泡好洗净待用。