好吃的不要不要的
牛腩洗净加料酒冷水煮,煮5分钟左右拿出洗净切块。热锅冷油放入花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒小火炒香后加入豆瓣酱炒香,倒入牛腩翻炒。加入水和生姜煮开。全部倒入电压力锅压40分钟。粿条和生菜开水煮熟后捞出,加入牛腩和汤汁,加入适量香菜和盐即可食用。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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