百叶结烧红烧肉

步骤1/12

干百叶结沸水浸泡，备用

步骤2/12

五花肉切块，洗净备用

步骤3/12

热锅，加入少许油

步骤4/12

加入姜片，蒜，红烧肉爆炒

步骤5/12

加入少许老冰糖上色

步骤6/12

进行翻炒，烧至五花肉两面金黄

步骤7/12

倒入老抽

步骤8/12

倒入啤酒

步骤9/12

加入百叶结，茴香

步骤10/12

翻炒后，大火焖煮约15分钟，直至汁水烧干

步骤11/12

收汁

步骤12/12

摆盘，撒上葱花，香喷喷的红烧肉出锅啦^_^