杂食关东煮

南瓜 15克、 西蓝花 3块、 酸菜 20克、 冻豆腐 3块、 地瓜 25克、 油麦菜 3条、 蚝油 10克、 醋 3勺、 花生碎 10克、 酱油 10克、 骨头汤 适量、 鹌鹑蛋 3个、 芝士 1片、 大蒜 适量、 姜 适量、 葱 适量