脆皮鸡翅

步骤1/6首先把冻住的翅中水泡开，温水适宜！

步骤2/6在鸡翅的肉多一面划两刀，足够入味

步骤3/6把生抽、老抽、蚝油、料酒、精盐、排骨精和鸡翅搅拌一下！

步骤4/6接着用保鲜袋装入蒜和姜以及刚才搅拌的一切！系好放在冰箱保鲜或者冷的地方至少三个小时！这样入味……

步骤5/6烤箱提前加热半小时，这样热得快一些！

步骤6/6把锡纸铺在烤盘上，浅浅的刷油，因为鸡翅会出油！先二十分钟烤一次，反面二十分钟！这样自行观察就知道熟了没！