胡萝卜蛋糕。图片分享网站里挨个单词翻译出来的方子,我这英语水平直接吐血!不过成品还是挺好吃的。
粉类过筛备用。
糖,盐,油用打蛋器混合。
分次加入鸡蛋打匀。
加入过筛的粉类拌匀。
胡萝卜擦成丝,挤掉水分,加入面糊拌匀。
烤箱中下层180度,40到45分钟。
奶酪霜材料提前软化,混合均匀即可。
蛋糕放凉后脱模,分成两片,夹层抹奶酪霜。
表面用核桃或者碧根果装饰。
1,奶酪霜里加了香草精会变黄,不喜欢可以不加。
2,核桃要烤熟后使用,烤箱170度,10分钟左右。
3,也可以做成裸蛋糕的样子,奶酪霜适当减量做就好,要不然会太多,剩了浪费。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有