卤猪皮+卤蛋

步骤1/10

将猪皮和鸡蛋煮10分钟

步骤2/10

10分钟煮熟后、将猪皮切条、然后小方块状

步骤3/10

把鸡蛋剥壳后、将猪皮一起放入沙锅内

步骤4/10

准备好一碗开水

步骤5/10

将开水、和备料蒜头、生姜、香叶、草果、桂皮、八角（干辣椒可放可不放、吃辣的就可放）一起放入锅内

步骤6/10

盐4勺

步骤7/10

红糖3勺

步骤8/10

老抽1勺

步骤9/10

葱油2勺

步骤10/10

将所有的配料放入后，先大火煮开后调小火、调上时间煲1小时左右即可！