茴香饺子

中筋面粉 375 /3 杯克、 凉水 （可适量增减） 1 杯、 盐 1/4 茶匙、 茴香叶 200克、 猪肉馅 300克、 水 1/3 杯、 料酒 2 大勺、 葱花 3 大勺、 姜蓉 1 大勺、 食盐 1/2 小勺、 生抽 1 小勺、 胡椒粉 1/4 小勺、 五香粉 1/4 小勺、 鸡精 少许、 白糖 少许、 香油/麻油 1 大勺、 食油/橄榄油 1/4 杯、 香芹 200克