肉切成丝,然后用酱油盐腌制一下。
腌制的同时把青椒洗干净,切丝。不能吃辣的可以把辣椒多洗几遍。
把锅烧热,倒油,辣椒放锅里炝一下装盘。
把肉到在锅里大火炒,需要上色的可以稍微倒点酱油。担心肉不熟的也可以少放点水烧一开,然后收汁。
最后放入辣椒,大火烹炒一下就可以装盘。
做菜没有固定的方式,调料没有固定的量,一点一点的放就可以。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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