甜蜜红烧鸡翅根

步骤1/8

买回来的翅根解冻，洗干净沥干水分备用.

步骤2/8

为了更入味，翅根上面划几个口子，进行研制

步骤3/8

加入生粉、料酒、盐和部分柠檬汁进行研制

步骤4/8

调好料之后放冰箱20分钟，天凉可以不用进冰箱

步骤5/8

取出腌制好的翅根，热锅热油下锅，卤汁不要放进去

步骤6/8

炸到没有血水了，放入开水，葱段，加盐、蚝油，生抽、老抽、冰糖，开中火煮沸，转小火焖

步骤7/8

煮到收汁起粘，翻转下翅根，让它充分裹酱汁，翻滚吧，小翅根

步骤8/8

找个盘子装吧，酱汁很浓稠，看起来不错吧，最后撒上白芝麻。上桌咯！