先放油,肉末炒至半熟捞出来备用,然后放入酸菜、肉末,味精,鸡精炒3至5分钟,放入大葱末翻炒就可以了
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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