如何选购大葱

如何选购大葱？大葱因上市时间不同而分鲜葱和干葱两种。鲜葱秋季上市，干葱经贮藏后冬季上市。鲜葱新鲜青绿，无枯、焦、烂叶，葱株粗壮匀称、硬实，无折断，扎成捆葱白长，管状叶短、无泥水，根部不腐烂。好的干葱葱株粗壮均匀，无折断破裂，叶干燥、不抽新叶。