麻辣米线

步骤1/8

米线温水泡上，然后准备好辅料，先准备米线酱的食材

步骤2/8

炸豆腐干

步骤3/8

炒肉，我买的五花肉，回来自己绞成馅，热火倒入少许油，放入生姜葱，倒入肉馅肥的多点，倒入老抽，生抽，料酒，加入肉汤

步骤4/8

倒入豆瓣酱然后倒入豆腐，肉酱，不加盐，倒入花椒粉

步骤5/8

肉馅盛出，备用

步骤6/8

锅烧热水，放入米线，开火后就可以了，我买的湿米线，准备材料时间已经泡好了，

步骤7/8

用的肉汤，所以基本不用在需要其他调料了

步骤8/8

补几张图片，豆腐皮，还带，青菜菜分别放锅里焯熟，