孩子喜欢吃糖炒栗子,外面的听说有加石蜡的,很不放心,而且价格也贵。还是自己做既放心又省钱。
将栗子洗净,在栗子上用锯齿刀,打上十字花,防止在烤箱里爆裂。
然后把栗子上沾满油,放烤箱中层,200度20分钟,然后刷上糖水,再烤10分钟。
很好不错吧,很容易去皮的。
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